填空題《食品安全法》中規(guī)定,國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對()、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測
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食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
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當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別(名稱)時,則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
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大米中容易受到鎘污染。
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所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
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新資源食品分類主要有()
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GB 29921適用于罐頭食品。
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食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
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農(nóng)藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
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食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
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食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題