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單項(xiàng)選擇題硫化氫類似臭雞蛋味，閾值為A。DMS有類似爛菜的怪味，閾值為（）。

A.10μg／L
B.20μg／L
C.30μg／L
D.40μg／L

1.單項(xiàng)選擇題促成“日光臭”味生成的光的波長(zhǎng)范圍為（）mm。

A.150～200
B.200～300
C.350～500
D.500～600

2.單項(xiàng)選擇題GB4927—2008規(guī)定黑色啤酒的色度為（）EBC單位。

A.2-14
B.15-40
C.≥41
D.3-14

3.單項(xiàng)選擇題GB4927—2008規(guī)定濃色啤酒的色度為（）EBC單位。

A.2-14
B.15-40
C.≥4l
D.3-14

4.單項(xiàng)選擇題GB4927-2008規(guī)定淡色啤酒的色度為（）EBC單位。

A.2-14
B.15-40
C.≥41
D.3-14

5.單項(xiàng)選擇題人工驗(yàn)瓶時(shí)，瓶子輸送速度一般為（）個(gè)／分，瓶速過(guò)快難以保證驗(yàn)瓶質(zhì)量。

A.80-100
B.110-113
C.140-160
D.170-200