問答題簡要分析脂肪酸的生成及影響因素？
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以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標準？（）
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相較于英式IPA，以下哪些選項符合美式IPA的特點？（）
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發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
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酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：單項選擇題
當我們評價一款啤酒時，應該從以下哪些維度去評價？（）
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以下哪些選項符合一款標準的捷克皮爾森特點？（）
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歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
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按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
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過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴，主要是因為（）
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啤酒的基本原料分別是（）
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