問答題簡述啤酒釀造過程中應(yīng)注意哪些操作，盡量避免氧化味的生成？
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最新試題
過桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)一款啤酒時(shí)，應(yīng)該從以下哪些維度去評(píng)價(jià)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題