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填空題感官品評也稱為（）、感官試驗(yàn)、感官測定等。

1.填空題啤酒各風(fēng)味之間的作用往往是協(xié)同的，（）的，共同影響著啤酒的質(zhì)量。

2.填空題乙醛會(huì)影響啤酒口味的成熟，乙醛含量過高時(shí)，給人以不愉快的粗糙苦味感，呈（）味。

3.填空題老化味又稱紙板味，其代表物質(zhì)為（），在啤酒中的閾值很低，僅為0.11ug／L。

4.填空題啤酒中雙乙酰含量過高容易呈現(xiàn)（）味。

5.填空題二甲基硫在啤酒中會(huì)呈現(xiàn)出（）味。