問(wèn)答題麥芽粉碎對(duì)糖化過(guò)程有什么影響？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述酒花的感官質(zhì)量要求？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述酒花中的多酚物質(zhì)在啤酒釀造中的作用？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)要描述酒花的感官品評(píng)方法？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)要說(shuō)明釀造用水的感官品評(píng)方法？
5.問(wèn)答題糖漿的品評(píng)方法？
最新試題
帝國(guó)IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過(guò)桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合美國(guó)精釀協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒要求的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來(lái)的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是啤酒中常見(jiàn)的增味香料？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)一款啤酒時(shí)，應(yīng)該從以下哪些維度去評(píng)價(jià)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題