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填空題名優(yōu)白酒的獨特風(fēng)格，是酒中各種微量香味物質(zhì)達(dá)到一定比例及（）后的（）物理特征的具體表現(xiàn)。

1.填空題LCX-白酒品評方法，可以解釋為（）。

2.填空題按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)分為（）、（）。

3.填空題甜味劑應(yīng)具備以下條件：具有生理安全性；有（）、（）、（）的甜味；低熱量、高甜度；化學(xué)和生物穩(wěn)定性高；不會引起齲齒；價格合理。

4.填空題白酒在貯存過程中，隨著時間的延長，（）分子和（）分子逐步構(gòu)成大的（），酒精分子自由度減少，使人在味覺上感到酒度的柔和。

5.填空題（）隨貯存時間延長而減少；（）含量變化不大；其他（）含量均有所增加。（）大體上是10年內(nèi)呈增加趨勢，以后又有所減少。