最新試題
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）