單項選擇題《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2012)是我國目前()現(xiàn)行有效的農(nóng)藥最大殘留限量標準。
A.主要
B.唯一
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1.單項選擇題蔬菜適宜保存的溫度()。
A.0℃以下
B.0℃~4℃
C.3℃~10℃
2.多項選擇題下列哪些蔬菜噴藥較多()。
A.豇豆
B.大白菜
C.西蘭花
D.茄子
E.南瓜
3.多項選擇題選購蔬菜時,應該選購不容易生蟲的,下列蔬菜不容易生蟲的有()。
A.南瓜
B.綠葉菜
C.香菜
D.紅薯
E.土豆
4.多項選擇題下列哪些蔬菜不宜生吃().
A.四季豆(含豆類皂素)
B.黃豆(含豆類皂素)
C.金針菇(含秋水仙素)
D.菠菜(含高量的草酸)
E.白蘿卜(含有致甲狀腺腫物質(zhì))
5.單項選擇題選購蔬菜應該選購()。
A.長蟲的
B.不長蟲的
C.漂亮的
D.應季的
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HACCP體系的認證是通過()進行的。
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