單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

A.溫度計(jì)
B.打蛋機(jī)
C.操作臺(tái)
D.焙烤箱


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1.單項(xiàng)選擇題在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

A.鍋爐用水
B.間接冷卻水
C.加工用水
D.污水或廢水

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

A.鋪設(shè)水泥
B.鋪設(shè)地磚
C.鋪設(shè)草坪
D.維持原狀

4.單項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

A.柑橘
B.雞蛋
C.減肥茶
D.水果罐頭

5.單項(xiàng)選擇題下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）

A.批發(fā)市場(chǎng)
B.民間組織
C.超市
D.企業(yè)法人