判斷題分析檢驗(yàn)中,酸堿滴定時(shí)可采用酚酞、甲基橙作指示劑。
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下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時(shí),外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為()
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優(yōu)良下面啤酒酵母應(yīng)符合的條件有()
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以下關(guān)于過(guò)濾槽的說(shuō)法正確的是()
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引起啤酒日光臭的物質(zhì)是()
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麥芽使用時(shí)水分一般不超過(guò)()
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傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為()
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