單項選擇題分光光度法檢測食品中亞硝酸鹽時選擇最大吸收波長是（）。
A.538nm
B.570nm
C.438nm
D.以上不是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題分光光度法檢測食品中亞硝酸鹽時選擇最適宜的測量條件，應(yīng)注意以下幾點：（）
A.入射光波長的選擇
B.控制適當(dāng)?shù)奈舛确秶?br />
C.選擇適當(dāng)?shù)膮⒈热芤?br />
D.以上全是
2.單項選擇題在食品安全檢測分析中，精密度高的檢測數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確度肯定（）。
A.高
B.低
C.不變
D.不一定高
3.單項選擇題在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，檢測重金屬指標(biāo)時，最常見的是（）。
A.砷、鉛、銅
B.金、銀、銅
C.鎘、鉻、汞
D.銅、鉬、鋅
最新試題
在食品的生產(chǎn)加工過程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長保質(zhì)期。
題型：多項選擇題
紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）
題型：單項選擇題
速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為（）。
題型：單項選擇題
在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
題型：單項選擇題
在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定（）。
題型：單項選擇題
一般認(rèn)為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。
題型：單項選擇題
乙酰甲胺磷對膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
題型：判斷題
配置10%洗滌工作液，用體積比進行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。
題型：單項選擇題
張明在采用速測卡進行農(nóng)殘檢測時，先用水洗干凈蔬菜表面的泥土，之后將緩沖液滴加于蔬菜表面，兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測卡紅色藥片上，預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ，展開判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯誤？（）
題型：多項選擇題