單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒一般（）呈現(xiàn)高峰。
A.1-3月
B.4-6月
C.6-9月
D.10-12月
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1.單項(xiàng)選擇題松花蛋、爆米花、陶瓷類制品、劣質(zhì)油畫棒等都含有（），嬰幼兒很容易受到其侵害。
A.銅
B.鋁
C.氟
D.鉛
2.單項(xiàng)選擇題淘米時(shí)要用冷水，不要用力搓米，淘米次數(shù)要少，以減少（）營(yíng)養(yǎng)素的流失。
A.蛋白質(zhì)
B.無(wú)機(jī)鹽
C.脂肪
D.維生素B1
3.單項(xiàng)選擇題在糖漬食品時(shí)，糖的濃度必須為（），這樣才能達(dá)到防腐的目的。
A.50%-55%
B.55%-60%
C.60%-65%
D.65%-70%
4.單項(xiàng)選擇題玉米、花生、大米在儲(chǔ)存過程中易受（）污染，并對(duì)人的肝臟、腎臟有害。
A.肉毒桿菌
B.黃曲霉素
C.大腸桿菌
D.鉛
5.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯中往往產(chǎn)生（），故食用不當(dāng)易造成食物中毒。
A.龍葵堿
B.氰苷
C.皂素
D.秋水仙堿
最新試題
發(fā)現(xiàn)幼兒眼睛內(nèi)進(jìn)入尖銳異物且伴有出血時(shí)，正確的處理措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于小兒皰疹性咽峽炎的表述中正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
由于嬰幼兒耳咽管短且粗，在發(fā)生上呼吸道感染時(shí)容易患中耳炎。
題型：判斷題
如果嬰兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)良好，胸廓發(fā)育好，胸部皮下脂肪較為豐滿，胸圍也可以超過頭圍。
題型：判斷題
體重不增或減輕，皮下脂肪少，皮膚干燥，蒼白、失去彈性，這是缺鐵性貧血的表現(xiàn)癥狀。
題型：判斷題
下列選項(xiàng)中，提示患兒大便有異常的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為嬰幼兒給藥時(shí)必須做到“三查四對(duì)”，具體是指（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
齲齒產(chǎn)生需要同時(shí)具備的三個(gè)要素是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為幼兒測(cè)量脈搏時(shí)，應(yīng)選擇幼兒（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，關(guān)于小兒肺炎的表述中不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題