判斷題GB10765—2010中規(guī)定亞硝酸鹽含量應(yīng)不超過2mg/kg。
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鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。
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礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
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題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項選擇題