單項(xiàng)選擇題踩踏事件發(fā)生的導(dǎo)火索最主要的是()。

A.人多,人群被迫移動(dòng)形成流體
B.有人試圖改變流體運(yùn)動(dòng)方向,如突然停止
C.人群像多米諾骨牌一樣倒下
D.人群像一個(gè)方向移動(dòng)的力量超出想象


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于貝類中毒,下列說(shuō)法正確的是()。

A.有毒貝類無(wú)論其外表、嗅味或味道均與正常貝類無(wú)異
B.烹調(diào)能降低毒性水平,可放心食用
C.受“紅潮”影響海域的貝類海產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致中毒
D.麻痹性貝類毒素(PSP)是一類對(duì)神經(jīng)肌肉具有麻痹作用的物質(zhì)

2.多項(xiàng)選擇題河豚的哪些部位毒素含量高?()

A.肝臟
B.血液
C.腎臟
D.卵巢

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于空腸彎曲桿菌的特征的有()。

A.42℃是最適合它生長(zhǎng)的溫度
B.英國(guó)人口中毒最常見(jiàn)的細(xì)菌之一
C.當(dāng)家中小孩有寵物接觸史或不潔食物史,出現(xiàn)急性腹瀉,四肢無(wú)力等癥狀時(shí)可懷疑是空腸彎曲桿菌中毒
D.可引起“古蘭-巴利綜合征”

4.多項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽中毒的高危食物有()。

A.鴨脖子、熏肉
B.自制咸菜
C.燒烤
D.香椿

5.單項(xiàng)選擇題含有秋水仙堿的食物有()。

A.發(fā)芽的馬鈴薯
B.未煮熟的豆?jié){
C.銀杏白果
D.新鮮黃花菜