問答題D-葡萄糖在31℃水中平衡時(shí)，α-吡喃葡糖和β-吡喃葡糖的相對(duì)摩爾含量分別為37.3 %和62.7%。計(jì)算D-葡萄糖在31℃時(shí)由α異頭物轉(zhuǎn)變?yōu)棣庐愵^物的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。氣體常數(shù)R為8.314J /molK。

參考答案： 解：ΔG⁰= -RTln（c2/c1）=-8.314×300×ln（62.7...