單項選擇題下列選項中，那個選項最易導(dǎo)致超重、肥胖、糖尿病的產(chǎn)生（）

A.高能量、高脂肪膳食和少體力活動
B.高脂肪和高蛋白
C.高脂肪和高維生素
D.高脂肪和高礦物質(zhì)


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1.單項選擇題每天成年女性鐵的適宜攝入量是（）

A.15mg
B.20mg
C.100mg
D.10mg

2.單項選擇題膳食中含鈉過高，容易引起（）

A.膽固醇性膽結(jié)石
B.高血糖
C.高血壓
D.高血脂

3.單項選擇題存在于鮮黃花菜中的植物性毒素為（）

A.龍葵素
B.秋水仙素
C.棉酚
D.毒肽

4.單項選擇題我國人民膳食中維生素B2主要來源于（）

A.禽蛋類
B.蔬菜
C.牛奶
D.糧谷類

5.單項選擇題下列哪種食品中不但鈣含量豐富，而且吸收率高（）

A.豆?jié){
B.雞蛋
C.大蒜
D.牛奶