單項選擇題膳食中含鈉過高,容易引起()
A.膽固醇性膽結石
B.高血糖
C.高血壓
D.高血脂
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1.單項選擇題存在于鮮黃花菜中的植物性毒素為()
A.龍葵素
B.秋水仙素
C.棉酚
D.毒肽
2.單項選擇題我國人民膳食中維生素B2主要來源于()
A.禽蛋類
B.蔬菜
C.牛奶
D.糧谷類
3.單項選擇題下列哪種食品中不但鈣含量豐富,而且吸收率高()
A.豆?jié){
B.雞蛋
C.大蒜
D.牛奶
4.單項選擇題我國營養(yǎng)學界提出成人每日膳食中蛋白質(zhì)攝入量依其供熱占每日膳食總熱量百分比計算,比較合理的范圍是()
A.大于30%
B.20%-25%
C.11%-14%
D.15%-20%
5.單項選擇題食品具有的第一功能是指()
A.營養(yǎng)功能
B.特定保健功能
C.感官功能
D.安全衛(wèi)生
最新試題
雞蛋一天攝入2顆問題不大,因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型:判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天?()
題型:單項選擇題
下列不屬于膽汁功能的是()。
題型:單項選擇題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括()。
題型:多項選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的?()
題型:單項選擇題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的?()
題型:單項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型:判斷題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復合硫酸化多糖,它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型:判斷題