單項選擇題膳食中含鈉過高,容易引起()

A.膽固醇性膽結石
B.高血糖
C.高血壓
D.高血脂


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1.單項選擇題存在于鮮黃花菜中的植物性毒素為()

A.龍葵素
B.秋水仙素
C.棉酚
D.毒肽

2.單項選擇題我國人民膳食中維生素B2主要來源于()

A.禽蛋類
B.蔬菜
C.牛奶
D.糧谷類

3.單項選擇題下列哪種食品中不但鈣含量豐富,而且吸收率高()

A.豆?jié){
B.雞蛋
C.大蒜
D.牛奶

5.單項選擇題食品具有的第一功能是指()

A.營養(yǎng)功能
B.特定保健功能
C.感官功能
D.安全衛(wèi)生