多項選擇題對食品的要求有()
A.營養(yǎng)
B.安全
C.治病
D.一定的色香味
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1.多項選擇題屬于多不飽和脂肪酸的有()
A.EPA
B.亞麻酸
C.DHA
D.油酸
2.多項選擇題消化率較高的油脂是()
A.花生油
B.羊油
C.橄欖油
D.牛油
3.單項選擇題目前比較公認的必需脂肪酸有()
A.亞油酸
B.花生四烯酸
C.亞麻酸
D.EPA
4.多項選擇題低熱量食品有()
A.魔芋
B.巧克力
C.青菜
D.菠蘿
5.多項選擇題以下屬于機械性消化的是()
A.牙齒的咀嚼
B.小腸液對淀粉的消化
C.胃的蠕動
D.胰液對脂肪的分解
最新試題
來自于植物性食物的生物活性成分,被稱為植物化學(xué)物,是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型:判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型:判斷題
腸道粘膜屏障主要包括()幾部分。
題型:單項選擇題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定?()
題型:單項選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型:判斷題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型:判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型:判斷題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型,也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型:判斷題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,我國預(yù)計于2030年達成的目標包括()。
題型:多項選擇題