單項選擇題清香芬芳,干潤爽口,醇厚綿軟是白酒的()
A.清香型
B.濃香型
C.醬香型
D.米香型
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1.單項選擇題()是法國葡萄酒的最高級別。
A.日常餐酒
B.地區(qū)餐酒
C.優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒
D.法定產(chǎn)區(qū)酒
2.填空題酒水顧名思義,既包含酒,也包含()。
最新試題
準備佐餐酒時,將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題
簡述常用酒吧可以分為哪些種類?
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簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:問答題
將白葡萄酒開瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請主人品評酒質(zhì)。
題型:判斷題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時,每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型:問答題
簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些?
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適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
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酒吧常見的銷售形式有哪些?
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簡述酒吧安全防火措施。
題型:問答題
酒水瓶罐的封口常見的有()。
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