問(wèn)答題農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)作出哪些規(guī)定?
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罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
下列食品保藏方法中不屬于運(yùn)用無(wú)菌原理保藏的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報(bào)告?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅會(huì)降低()的吸收。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題