單項選擇題（）又名甕菜、竹葉菜、藤藤菜等

A.薺菜
B.蕹菜
C.木耳菜
D.葉用芥菜


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1.單項選擇題一般貝類的貝殼分為三層，中間的為棱柱層，又稱（）

A.角質(zhì)層
B.皮層
C.殼層
D.珍珠層

2.單項選擇題貽貝的殼略呈（）。

A.圓形
B.橢圓形
C.方形
D.長三角形

3.單項選擇題鱉的最佳食用期是（）。

A.二、三月
B.四、五月
C.六、七月
D.八、九月

4.單項選擇題下列選項中，不是蛋白質(zhì)的主要來源的是（）。

A.乳、魚、豆類
B.瘦肉、蛋、奶類
C.糧食、蔬菜類
D.菌類、藻類

5.單項選擇題大部分魚活養(yǎng)時最適宜的水溫為（）。

A.0℃～5℃
B.6℃～10℃
C.11℃～20℃
D.20℃～30℃