問(wèn)答題為什么喝果汁不能代替吃水果？
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5.問(wèn)答題生活中如何選擇速凍食品？速凍食品為什么會(huì)提前“過(guò)期”？
最新試題
為什么綠葉菜不適于久存？剩菜還能吃嗎？如何吃最安全？
題型：?jiǎn)柎痤}
杏在高溫下貯藏期間容易發(fā)生褐腐病和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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果蔬的農(nóng)藥殘留受哪些因素的影響？
題型：?jiǎn)柎痤}
果蔬成熟過(guò)程中為什么會(huì)變色、變甜？
題型：?jiǎn)柎痤}
大蒜儲(chǔ)藏期侵染病害以（）為最普遍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
生食和熟食番茄各有何好處？
題型：?jiǎn)柎痤}
茭白常溫下貯藏期一般不超過(guò)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題