最新試題
梨的貯藏中最常發(fā)生的生理性疾病是（）
題型：單項選擇題
杏在高溫下貯藏期間容易發(fā)生褐腐病和（）
題型：單項選擇題
從生物學角度來說，冬蟲夏草是什么？它是怎樣長成的？有哪些功效？
題型：問答題
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點？
題型：問答題
為什么綠葉菜不適于久存？剩菜還能吃嗎？如何吃最安全？
題型：問答題
香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則為（）左右。
題型：單項選擇題
果蔬的農(nóng)藥殘留受哪些因素的影響？
題型：問答題
水果常用的催熟劑有哪些？水果催熟劑會讓兒童早熟嗎？
題型：問答題
姜腐爛病又稱（）
題型：單項選擇題
洋蔥收獲后有明顯的休眠期一般為（）個月。
題型：單項選擇題