單項選擇題以下哪種食品不是幼兒補鐵的良好來源？（）

A.肝臟
B.扇貝
C.堅果
D.青菜


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1.單項選擇題關于糖尿病人對于飲食的建議，說法不正確的是（）。

A.適當節(jié)制飲食，維持或控制體重
B.烹調(diào)不加糖
C.可以經(jīng)常吃蔗糖
D.需終身營養(yǎng)治療

2.單項選擇題膳食寶塔中建議，每人每天鹽攝入量應（）

A.〈6g
B.〈9g
C.〈10g
D.〈12g

3.單項選擇題關于幼兒膳食要求不正確的是（）。

A.食物多樣化
B.一歲后可以不再飲牛奶
C.少量多餐
D.每周至少一次動物肝臟和血

4.單項選擇題佝僂病診斷的（）項目，其判斷的主要條件是毛刷狀/杯口狀，次要條件是鈣化預備線模糊。

A.臨床表現(xiàn)
B.血液鈣磷乘積
C.堿性磷酸酶活性
D.X射線

5.單項選擇題下列哪項不屬于確定營養(yǎng)教育途徑和資料需要考慮的內(nèi)容？（）

A.確認是否有現(xiàn)成的、可選用的營養(yǎng)教育資料
B.確定宣傳材料和活動時間表
C.確定對教育對象進行營養(yǎng)教育的最佳途徑
D.確定營養(yǎng)教育最合適的宣傳方式