多項選擇題許多歷史名茶曾經(jīng)失傳多年，后又重新恢復生產(chǎn)，如（）

A.蒙項甘露
B.紫筍茶
C.徑山茶
D.華山銀毫
E.鐵觀音


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1.多項選擇題我國的傳統(tǒng)名茶有（）。

A.恩施玉露
B.都勻毛尖
C.老竹大方
D.千島玉葉

2.多項選擇題名茶的形成，必須具有（）三個條件。

A.相應的自然條件
B.獨特的外形
C.廣受茶人的歡迎
D.歷代皇帝的加封
E.種茶人的勤勞

3.單項選擇題等級鑒別時用百分法，特級茶為（）。

A.70-80分
B.80-90分
C.91-100分
D.101-110分

4.單項選擇題茶樹中（）含量高的適應制高檔紅茶。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.多酚類
D.咖啡堿

5.單項選擇題以下干茶色澤為翠綠型的是（）。

A.蒙頂甘露
B.高級炒青
C.白牡丹
D.蒙項黃芽