單項選擇題魚類脂肪中含有（），有降低動脈粥樣硬化的作用。
A.脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.蛋白質(zhì)
D.多不飽和脂肪酸
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1.單項選擇題中國居民膳食指南（2016）提出禽肉每周共攝入量為（）。
A.100～150g
B.100～200g
C.140～260g
D.200～300g
2.單項選擇題中國居民膳食指南（2016）提出少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品，畜肉每周攝入量為（）。
A.100～150g
B.100～200g
C.140～260g
D.200～300g
3.單項選擇題谷物儲存蛋白質(zhì)和淀粉最多的部位是（）。
A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉層