判斷題維生素C又稱為抗壞血酸，具有抗壞血病功效。
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利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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輻射對(duì)人體生理，營(yíng)養(yǎng)代謝的影響（）
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