單項選擇題支柱的職責(zé)不包括()。
A.執(zhí)行委員會的任務(wù)、布達計劃、提供活動資源
B.選拔并確定小組長及小組成員,對小組成員進行能力的培養(yǎng)和評估
C.點檢小組活動的開展,確保目標(biāo)實現(xiàn)
D.鞏固成果并持續(xù)改善
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1.多項選擇題下述停機屬于短停機的有()。
A.質(zhì)檢員導(dǎo)致的停機
B.維修員導(dǎo)致的停機
C.操作員導(dǎo)致的停機
D.因短停機導(dǎo)致的清洗
2.多項選擇題乳酸菌的定義:一類可發(fā)酵糖主要產(chǎn)生大量乳酸的細菌的通稱。《食品微生物學(xué)檢驗乳酸菌檢驗》標(biāo)準中的乳酸菌主要為()。
A.乳桿菌屬
B.雙歧桿菌屬
C.鏈球菌屬
3.多項選擇題國務(wù)院計量行政部門接受申請后,負責(zé)安排授權(quán)的技術(shù)機構(gòu)進行定型鑒定,并通知外商或其代理人向承擔(dān)定型鑒定的技術(shù)機構(gòu)提供樣機和以下技術(shù)資料()。
A.計量器具的技術(shù)說明書
B.計量器具的總裝圖、結(jié)構(gòu)圖和電路圖
C.技術(shù)標(biāo)準文件和檢驗方法
D.樣機測試報告
E.使用說明書
4.多項選擇題應(yīng)如實記錄發(fā)生召回的食品()發(fā)生召回的原因及后續(xù)整改方案等內(nèi)容。
A.名稱
B.批次
C.規(guī)格
D.數(shù)量
5.多項選擇題應(yīng)建立相應(yīng)的記錄管理制度,對乳制品加工中原料和包裝材料等的()等環(huán)節(jié)詳細記錄,以增加食品安全管理體系的可信性和有效性。
A.采購
B.生產(chǎn)
C.貯存
D.檢驗
E.銷售