單項選擇題預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
A.日、月、年
B.年、月、日
C.月、日、年
D.年、日、年
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1.單項選擇題以下配料中需要在配料表中標(biāo)識的是()。
A.已經(jīng)失去酶活力的酶制劑
B.加工助劑
C.在加工過程中已揮發(fā)的水
D.風(fēng)味發(fā)酵乳中的菌種
2.單項選擇題花生油50%,大豆油30%,亞麻籽油20%調(diào)配制成的食用油脂,產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為()
A.食用調(diào)和油
B.食用植物油
C.食用植物調(diào)和油
D.亞麻籽調(diào)和油
3.單項選擇題方便面產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容除滿足GB7718的要求外,還應(yīng)標(biāo)示出()
A.油炸面或非油炸面
B.生制或熟制
C.質(zhì)量等級
D.面餅含量占凈含量的百分比
4.單項選擇題下列哪種食品不適用于《食品安全國家標(biāo)準食品中致病菌限量》?()
A.水產(chǎn)制品
B.肉制品
C.冷凍飲品
D.罐頭食品
5.單項選擇題《食品安全國家標(biāo)準食品中致病菌限量》適用于()。
A.所有食品
B.預(yù)包裝食品
C.散裝食品
D.非預(yù)包裝食品
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成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?
題型:單項選擇題
食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
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以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題