多項(xiàng)選擇題次生環(huán)境里面有哪些活動(dòng)會(huì)影響到人體健康?()
A.核爆炸
B.病毒
C.細(xì)菌
D.真菌
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1.多項(xiàng)選擇題日常生活里,食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自()。
A.熏制食品
B.烘烤類(lèi)產(chǎn)品
C.奶制品
D.煎炸類(lèi)食品
2.多項(xiàng)選擇題人為的放射性污染主要是通過(guò)(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過(guò)生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
A.水
B.土壤
C.大氣
D.雨水
3.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng),哪些屬于國(guó)外食品安全重大事件()。
A.大腸桿菌O157流行事件
B.瘋牛病事件
C.二惡英事件
D.李斯特菌食物中毒事件
4.多項(xiàng)選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來(lái)源于下列哪些?()
A.農(nóng)藥類(lèi)物質(zhì)
B.添加劑
C.工業(yè)化學(xué)物質(zhì)
D.其他物質(zhì)(酚紅,非離子表面活性劑等)
5.多項(xiàng)選擇題食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
A.劇毒
B.高毒
C.中毒
D.低毒
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因?yàn)楦鲊?guó)()的不同,談到食品安全時(shí),各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問(wèn)題。
題型:判斷題
()污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1988年到1999年。我國(guó)開(kāi)展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問(wèn)題。
題型:多項(xiàng)選擇題
金屬富集的地方,人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型:判斷題
在干燥的情況下,一般來(lái)說(shuō),微生物的污染比較少。
題型:判斷題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題