單項選擇題檢驗食用菌是否為毒菌時,在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲增殖液,若出現(xiàn)下述哪種情況,則該菌不可食用。()
A.冷浸液中尾草履蟲死亡,熱處理液中尾草履蟲存活。
B.熱處理液中尾草履蟲死亡,冷浸液中尾草履蟲存活。
C.兩者都生存。
D.兩者均死亡。
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1.多項選擇題蘑菇培養(yǎng)料后發(fā)酵的關(guān)鍵措施是()
A.加溫
B.控溫
C.保持水分
D.控濕
2.多項選擇題雙孢蘑菇栽培時通常在菌絲長滿培養(yǎng)料前進行覆土,其作用有()
A.改變面料的O2和CO2的濃度
B.提高和保持料面與土層的厚度滿足子實體形成對水分的要求
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素促進子實體形成
D.土層具有支持子實體的作用
3.多項選擇題母種質(zhì)量鑒定包括以下哪些項目()
A.菌絲生長速度
B.菌絲吃料能力
C.菌絲形態(tài)
D.菌絲耐干溫試驗
4.多項選擇題食用菌栽培后的菇渣,可用來作為()
A.飼料
B.肥料
C.栽培基質(zhì)
D.食品
5.多項選擇題液體發(fā)酵用于食用菌產(chǎn)業(yè),主要用途在于()
A.生產(chǎn)菌種
B.生產(chǎn)藥品
C.生產(chǎn)食品
D.生產(chǎn)飼料
最新試題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:單項選擇題
木霉菌絲繁殖(),常在短時間內(nèi)爆發(fā),對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型:單項選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
當(dāng)氣溫一直處于()℃以上時,則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型:單項選擇題
食用菌子實體的菌蓋一般成(),也有其它各種形狀的。
題型:單項選擇題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:單項選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過程中,單孢子分離法常用于()工作。
題型:單項選擇題
人工栽培香菇常用的原料是()
題型:單項選擇題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題