單項(xiàng)選擇題滴濾法沖泡咖啡時(shí)需要把咖啡粉放在()上,再把開水倒在上面。
A.咖啡壺
B.水杯
C.濾紙
D.吸管
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡樹一般適宜生長(zhǎng)在平均氣溫()℃,且沒有霜凍的熱帶、亞熱帶地區(qū)。
A.10
B.20
C.30
D.40
2.單項(xiàng)選擇題制作水果拼盤時(shí)要圍繞()為水果拼盤命名。
A.宴會(huì)主題
B.客人喜好
C.聚會(huì)人數(shù)
D.天氣情況
3.單項(xiàng)選擇題京式面點(diǎn)主要以面粉為原料,特別擅長(zhǎng)制作()食品。
A.肉
B.米
C.面
D.發(fā)制
4.單項(xiàng)選擇題廣式面點(diǎn)是指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點(diǎn),以()為代表。
A.廣西
B.廣東
C.廣南
D.廣北
5.單項(xiàng)選擇題不是意式西餐中較著名的菜肴是()
A.通心粉素菜湯
B.奶酪焗通心粉
C.肉末通心粉
D.酸辣通心粉
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