單項(xiàng)選擇題開(kāi)胃酒中的Campari,飲用時(shí)通常加上()
A.可口可樂(lè)
B.蘇打水
C.果汁
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1.單項(xiàng)選擇題餐后酒可以飲用()
A.葡萄酒、白蘭地
B.甜酒、白蘭地
C.開(kāi)胃酒、甜酒
2.單項(xiàng)選擇題啤酒按口味可分為三種,是()
A.濃啤酒、淡啤和黑啤酒
B.淡啤酒、黃啤酒和黑啤酒
C.青啤灑、黃啤酒和黑啤酒
3.單項(xiàng)選擇題家宴場(chǎng)合要()
A.以孩子們的選擇為主
B.推銷(xiāo)香檳酒為主
C.推銷(xiāo)時(shí)間短的菜肴
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)獨(dú)自一人的客人,應(yīng)提供()
A.準(zhǔn)備時(shí)間短且分量適中的菜肴
B.品味最佳的菜肴
C.價(jià)格高的菜肴
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)重要人物和美食家,應(yīng)提供()
A.品味最佳的菜肴
B.時(shí)間短的菜肴
C.價(jià)格低的菜肴
最新試題
在餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略中,如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類(lèi)和顧客選擇()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問(wèn)題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿(mǎn)意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題