判斷題缺鐵和缺鐵性貧血是我國嬰幼兒最常見的營養(yǎng)缺乏病。
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肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
當()時,鐵吸收率增高。
題型:單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g,鈣的每日能量推薦攝入量是800mg,則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為()。
題型:單項選擇題
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是()。
題型:單項選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型:判斷題
()通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結(jié)構(gòu),參與DNA的生物合成,是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型:單項選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項選擇題
孕婦孕早期維生素D中毒可導致()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題