單項(xiàng)選擇題以結(jié)合型煙酸存在,不能被人體吸收利用的食物是()。
A.大米
B.小麥
C.玉米
D.小米
E.蕎麥
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1.單項(xiàng)選擇題可出現(xiàn)毒性反應(yīng)的血鉀濃度是()。
A.2.5mmol/L
B.3.5mmol/L
C.4.5mmol/L
D.5.5mmol/L
E.6.5mmol/L
2.單項(xiàng)選擇題腸黏膜上皮細(xì)胞吸收蛋白質(zhì)的主要形式是()。
A.蛋白質(zhì)
B.多肽
C.寡肽
D.五肽
E.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題要維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓,細(xì)胞內(nèi)濃度遠(yuǎn)高于細(xì)胞外的元素是()。
A.鈣
B.鈉
C.磷
D.鉀
E.鋅
4.單項(xiàng)選擇題提倡糧豆混吃的原因是()。
A.蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用
B.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
C.烹調(diào)方便
D.來(lái)源廣泛
E.脂肪含量低
5.單項(xiàng)選擇題正常人血糖濃度恒定范圍是()。
A.3.79~6.01mmol/L
B.3.89~6.11mmol/L
C.3.99~6.21mmol/L
D.4.29~6.21mmol/L
E.5.29~7.11mmol/L
最新試題
幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素B6作為輔酶,可以影響哪兩種氨基酸之間的轉(zhuǎn)換?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能促進(jìn)鋅吸收的藥物因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋氨酸含量偏低的蛋白是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硒缺乏的易感人群為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同時(shí)考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題