問答題簡(jiǎn)述食用菌制種的主要程序？
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3.單項(xiàng)選擇題在生物界分類中食用菌屬于（）
A.病毒界
B.真菌界
C.原核原生生物界
D.真核原生生物界
4.單項(xiàng)選擇題菌種瓶中下部或全瓶被污染，可能是所致。（）
A.滅菌不徹底
B.接種操作不當(dāng)
C.菌種污染
D.封口破損
5.單項(xiàng)選擇題下列食用菌中屬變溫結(jié)實(shí)性的是（）
A.草菇
B.金針菇
C.香菇
D.黑木耳
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風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。
題型：判斷題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題