多項選擇題下列屬于湖湘飲食百年老店的有()。
A.湘西部落
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
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1.單項選擇題有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個?()
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
2.單項選擇題甘長順始建于什么時間?()
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
3.單項選擇題火宮殿原名乾元宮,始建于什么時間?()
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
4.多項選擇題商周時期,出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具,比如有()。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
5.多項選擇題明清時期,()情況下,促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會對湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達官貴族家庭的經(jīng)濟實力和物質(zhì)條件
最新試題
湖南桃源被譽為“南中國青銅器之鄉(xiāng)”。
題型:判斷題
到()時期,湘菜的烹調(diào)技術漸趨成熟,已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來,形成自身獨立的品味風格。
題型:單項選擇題
新寧縣素有“五嶺皆炎熱,宜人獨新寧”之譽。
題型:判斷題
通天大道,全長10.77公里,但它的海拔卻從200米急劇提升到了1300米,共計999彎,暗合了“天有九重,云有九霄”之意。
題型:判斷題
毛澤東故居為“一擔柴”式的房子,屋前荷花塘塘和南岸塘相毗鄰。
題型:判斷題
賀龍公園是建在石家檐東側(cè)的云青巖上。
題型:判斷題
甘長順始建于什么時間?()
題型:單項選擇題
有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個?()
題型:單項選擇題
辣椒峰景區(qū)因其丹霞地貌發(fā)育豐富程度及品位世界罕見,被有關專家譽為“丹霞之魂”。
題型:判斷題
屈子祠是典型的南楚建筑,諸多細節(jié)彰顯了楚文化的浪漫色彩。
題型:判斷題