單項選擇題()等植物有可能污染姜片蟲囊蚴,如果生吃會導(dǎo)致患姜片蟲病。
A.土豆、蠶豆
B.紅菱、茭白
C.山藥、芋頭
D.黃瓜、荸薺
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1.單項選擇題果蔬加工品上常用的人工甜味劑有()
A.酒石酸
B.乳酸鈣
C.阿斯巴甜
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A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
3.單項選擇題果蔬加工中,應(yīng)用最為普遍的脫色方法是()
A.萃取脫色
B.加熱氧化
C.吸附脫色
D.酶處理
4.單項選擇題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的措施,屬于能量調(diào)控途徑中的()
A.擴(kuò)源
B.強(qiáng)庫
C.截流
D.減耗
5.單項選擇題番茄必須在充足的陽光下生長,要求較高的光照強(qiáng)度,其光飽和點(diǎn)大約在()
A.3~4萬lx
B.6~7萬lx
C.8~9萬lx
D.9~10萬lx
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