單項選擇題商業(yè)咖啡在證券交易所中的交易價格。一般認為()可以代表全球咖啡交易的最低基本價格。
A.COOPEATIVE
B.C-PRICE
C.DEFECT
D.CREMA
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題當手沖咖啡時,一開始會在咖啡粉中注入少量的水,此過程稱為()。
A.DRYPROCESS
B.FULLY
C.BLOOM
D.GRIND
2.單項選擇題一種擁有兩個面對面的鋒利切割盤的磨豆機,通常為金屬制,能按照需要調整研磨顆粒粗細的機器是()。
A.BURRGRINDER
B.MICRO-LOT
C.MIELPRICESS
D.LOT
3.單項選擇題沖煮咖啡時,水與咖啡粉接觸的總時間是()。
A.SCREEN
B.WETPROCESS
C.BREWTIME
D.MICRO
4.單項選擇題沖煮咖啡時,咖啡粉與水量的比例()。
A.POTATO
B.ROBUSTA
C.SPECIALITY
D.BREWRATIO
5.單項選擇題咖啡中的化合物是()。
A.CUPQUALITY
B.WETMILL
C.AROMATICCOMPOUND
D.WET-HULLEDPROCESS
最新試題
清理咖啡濾紙籃時,如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
題型:單項選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會進行哪項操作()
題型:單項選擇題
制作打綿牛奶的過程中,打綿的時間對奶沫的質地有何影響()
題型:單項選擇題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
題型:單項選擇題
對于不銹鋼咖啡壺,清潔時最好使用()
題型:單項選擇題
在清理咖啡器具時,應注意防止()
題型:單項選擇題
對于非接觸式咖啡機,最適合的消毒方式是什么()
題型:單項選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
題型:單項選擇題
意式濃縮咖啡的口感如何描述()
題型:單項選擇題
在進行咖啡器具消毒時,最常用的消毒方式是什么()
題型:單項選擇題