判斷題絞肉機(jī)工作時(shí)只能使用一塊格板和一件絞刀。
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下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
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鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來(lái)進(jìn)行物料的粉碎。
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離心泵在工作過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
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分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題