問答題為什么說保存在冰箱內(nèi)的食物還是有可能變質(zhì)？
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
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下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
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