單項選擇題用稱重法進行膳食調查的優(yōu)點是()。

A.準確
B.節(jié)省時間
C.節(jié)省經費
D.節(jié)省人力


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1.單項選擇題食物成分表中的食部是指()。

A.食物實際購買量與購買力的比例
B.一餐中進食數量占所購買飯菜數量的比例
C.食物可食用部分占總重量的比例
D.個人食用量占全家食用數量的比例

2.單項選擇題《食物成分表中》的編碼有6位,前2位是()。

A.排列序號
B.亞類編碼
C.營養(yǎng)素種類碼
D.類別編碼

3.單項選擇題中國食物成分表中描述食物中營養(yǎng)素的含量一般以()。

A.50克計
B.100克計
C.200克計
D.500克計