單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜分析法中使吸光度增大、測(cè)定結(jié)果偏高的干擾為（）

A.物理干擾
B.化學(xué)干擾
C.電離干擾
D.背景干擾


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1.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光譜分析的定量方法有標(biāo)準(zhǔn)曲線法和（）

A.內(nèi)標(biāo)法
B.標(biāo)準(zhǔn)加入法
C.歸一化法
D.保留指數(shù)法

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種培養(yǎng)基不是國(guó)標(biāo)中規(guī)定的檢驗(yàn)罐頭食品中是否含有芽孢桿菌需要的培養(yǎng)基（）

A.酸性肉湯
B.庖肉培養(yǎng)基
C.溴甲酚紫葡萄糖肉湯
D.錳鹽營(yíng)養(yǎng)瓊脂

4.單項(xiàng)選擇題低酸性罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)的樣罐需在規(guī)定的溫度和時(shí)間進(jìn)行保溫，以下溫度和時(shí)間正確的是（）

A.（36±1）℃，5～7天
B.（36±1）℃，10天
C.（30±1）℃，10天
D.（55±1）℃，5～7天

5.單項(xiàng)選擇題罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)使用的培養(yǎng)基不包括下列哪一項(xiàng)（）

A.麥芽浸膏湯
B.酸性肉湯
C.血瓊脂
D.三糖鐵瓊脂

最新試題

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

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測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。

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電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。

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在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

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若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。

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制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

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比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中，所用收集餾出液的儀器是（）。

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抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

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用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題