多項選擇題人們?yōu)榱藵M足自身的旅游需求，通過有償代價于旅游市場上獲得的利益，不管以何種形式出現，均可視為旅游產品，旅游產品、旅游設施和服務是旅游業(yè)的重要內容。下列各項屬直接旅游企業(yè)典型代表的是（）。
A.旅行社
B.飯店
C.娛樂企業(yè)
D.交通客運企業(yè)
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1.多項選擇題某飯店中餐廳經過十余年的經營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經營管理加以調整，其中包括菜單設計、廚房生產控制、營業(yè)時間決策、服務方式和服務現場控制等方面。在確定餐廳最佳營業(yè)時間的決策上，應考慮餐廳（）經營數據情況。
A.各時段銷售額
B.食品飲料成本率和稅金及附加
C.開業(yè)需增加的固定開支
D.庫存周轉率
E.其他變動費用率
2.單項選擇題某四星級飯店擁有客房420間（套），餐廳12個。2010～2012年總營業(yè)收入分別為6000萬元、7000萬元和7600萬元。其中2012年海外客人收入4600萬元，國內客人收入3000萬元。2012年總收入中，客房收入4000萬元，餐飲收入3000萬元，其他收入600萬元。團體客人收入3200萬元，散客收入4400萬元。試用簡單移動平均法預測該飯店2013年的營業(yè)收入將是（）萬元。
A.6800
B.6867
C.7300
D.7500
E.7800
3.多項選擇題某飯店一位客人因客房內的保險箱打不開找樓層服務員幫忙，該服務員試了幾次也未打開，于是打電話給工程部，工程部認為這是保衛(wèi)部的事，該服務員又打電話給保衛(wèi)部，保衛(wèi)部來人一看，發(fā)現是機械故障問題，于是又打電話給工程部，但工程部的人卻姍姍來遲。客人前后等了近一個小時，見還未打開保險箱，就向大堂副理進行投訴。結果，還是由另一位服務員找來一件工具將保險箱撬開。你認為該飯店服務質量的提高應在（）方面做出努力。
A.完善服務設施
B.購置新的服務設施
C.提高員工服務技能
D.加強對員工的思想教育
E.加大對員工的處罰力度
4.多項選擇題由于歷史的演變，傳統(tǒng)的沿襲，地理位置與氣候條件的差異及飯店用途、功能、設施的不同，世界各地對飯店的分類方法多種多樣。我國國內飯店分為（）等級。
A.五星級
B.一星級、二星級、三星級
C.四星級
D.預備星級
5.多項選擇題王小姐使用信用卡擔保方式預訂S 飯店12月5日至12月9日標準間客房一間，飯店接受了王小姐的訂房要求，并迅速發(fā)出了確認書。如果S 飯店在12月5日20時，收到王小姐電傳通知，告知其將于12月6日抵店，S 飯店應如何處理？（）
A.取消王小姐所預訂的房間
B.12月5日的房費仍然由王小姐支付
C.繼續(xù)為王小姐保留所預訂的房間
D.12月5日的房費則不應由王小姐支付
最新試題
我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于（）。
題型：單項選擇題
（）是旅行社接待管理中最重要的管理環(huán)節(jié)，同時也是旅行社接待管理中最困難和最薄弱的環(huán)節(jié)。
題型：單項選擇題
在導致旅游投訴產生的原因中，屬于旅行服務部門的原因的是（）。
題型：多項選擇題
旅行社要構建旅游服務協(xié)作網絡是由（）決定的。
題型：多項選擇題
旅行社在選擇合作伙伴時要考慮的因素不包括（）。
題型：單項選擇題
下列關于制定接待計劃的論述中，正確的是（）。
題型：多項選擇題
關于旅行社工作事故的處理方法，下列說法不正確的是（）。
題型：多項選擇題
旅游活動日程安排不當而導致投訴的情況不包括（）。
題型：單項選擇題
五星級飯店建筑的就餐位數不應少于床位數的（）。
題型：單項選擇題
旅游吸引物的特點有（）。
題型：多項選擇題