單項(xiàng)選擇題觀察葡萄酒顏色時(shí),最好是在什么顏色的背景下觀色?()

A.黑色
B.白色
C.紅色
D.粉色


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2.單項(xiàng)選擇題以下哪一種握杯姿勢不正確?()

A.握住杯底
B.握住杯口
C.握住杯柄

3.單項(xiàng)選擇題通常,紅葡萄酒的適飲溫度是多少?()

A.0℃
B.8-10℃
C.13-18℃
D.25℃

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)品酒溫度過低時(shí),會使得葡萄酒變得?()

A.香氣收斂
B.香氣馥郁
C.口感松弛
D.風(fēng)味更佳

5.單項(xiàng)選擇題在品酒時(shí),應(yīng)該先品嘗下列哪一個(gè)類型的葡萄酒?()

A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒