單項(xiàng)選擇題PG表示的抗氧化劑的是（）

A.沒食子酸丙酯
B.丁基羥基茴香醚
C.二丁基羥基甲苯
D.叔丁基對苯二酚


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1.單項(xiàng)選擇題BHT表示的抗氧化劑的是（）

A.沒食子酸丙酯
B.丁基羥基茴香醚
C.二丁基羥基甲苯
D.叔丁基對苯二酚

2.單項(xiàng)選擇題BHA表示的抗氧化劑的是（）

A.沒食子酸丙酯
B.丁基羥基茴香醚
C.二丁基羥基甲苯
D.叔丁基對苯二酚

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于含硫型抗氧化劑的是（）

A.沒食子酸丙酯
B.生育酚
C.硫代二丙酸二月桂酯
D.茶多酚

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于酚性抗氧化劑的是（）

A.沒食子酸丙酯
B.硫代二丙酸
C.二丁基羥基甲苯
D.茶多酚

5.單項(xiàng)選擇題下列哪個防腐劑被稱為幾丁質(zhì)（）

A.溶菌酶
B.魚精蛋白
C.殼聚糖
D.聚賴氨酸