判斷題GB10765—2010嬰幼兒配方食品中規(guī)定硝酸鹽含量應(yīng)不超過100mg/kg。
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構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
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化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
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若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
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食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
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下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)()
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食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
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食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
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下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
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含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
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礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
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