判斷題利用生石灰的吸濕性能使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內(nèi)保持茶葉的品質(zhì)。
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最新試題
葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題
簡述酒水賬單開錯該如何處理？
題型：問答題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項選擇題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。
題型：單項選擇題
酒水庫存控制要點有哪些？
題型：問答題
準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
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題型：問答題
簡述酒吧原料采購流程。
題型：問答題
簡述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：問答題