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填空題食用菌的營養(yǎng)物質(zhì)種類繁多，根據(jù)其作用和性質(zhì)可能分為（）、（）、（）、（）

1.填空題食用菌菌種的生產(chǎn)，一般需要經(jīng)過（）、（）和（）三級培養(yǎng)過程。

2.填空題組織分離法就是指借用（）或（）、（）的任何一個組織，培養(yǎng)成菌絲體的方法。

3.填空題食用菌培養(yǎng)中，C∶N為（）有利于菌絲生長，子實體形成階段C∶N（）為好。

4.填空題食用菌菌種保藏的基本方法有（）、（）、（）、（）等

5.填空題食用菌都是（）養(yǎng)型生物，絕大數(shù)為（）生，少數(shù)為（）生或（）生。

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